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素牛肉干、素牛排,手撕素牛肉、素牛肉粒、素肚片等十多种深加工产品
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大豆拉丝蛋白
好吃又健康的素肉——大豆拉丝蛋白
2022-07-15
大豆拉丝蛋白俗称“素肉”,采用非转基因大豆制作,无胶拉丝,富含丰富的蛋白质,是素食一族补充蛋白质的佳品,大豆拉丝蛋白烹饪方式多种多样,咀嚼感强。01素肉串,与孜然一起燃烧,热情火辣,舞出素味。原料:蛋白素...
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大豆拉丝蛋白的介绍和价值
2022-07-15
一、产品形成高密度拉丝蛋白采用国内外多种全天然植物蛋白经高压高温、大豆拉丝蛋白特殊工艺处理,使植物蛋白在瞬间发生物理反应,使蛋白高度凝聚,形成组织化,按各蛋白的特性自动排序,形成高密度丝状结构,制成各...
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大豆组织蛋白与大豆拉丝蛋白的区别
2022-07-15
虽然大豆组织蛋白与大豆拉丝蛋白都是由大豆的生产出来的产品,但是两者之间还是有一定区分的。下面将总结多年的经验,简单的分析一下大豆组织蛋白与大豆拉丝蛋白的区别。大豆拉丝蛋白是多种植物蛋白质经特殊工艺生产...
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大豆拉丝蛋白的高营养含量
2022-07-15
随着人们对生活质量要求的不断提高,追求健康,环保,安全,卫生逐渐成为人们的目标,毕竟生命是革命的本钱嘛。食品行业也逐步朝着这个方向迈进来满足日剧增长市场需求,而大豆拉丝蛋白的诞生可以说顺应了时代的发展...
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植物拉丝蛋白的使用方法
2022-07-15
拉丝蛋白在使用前先让蛋白吸水软化,充分吸水后的蛋白会完全软化,并表现出肉质质感.下面我来为您介绍一下拉丝蛋白的使用方法。1、复水植物拉丝蛋白用3倍以上的水(水没过拉丝蛋白)浸泡至泡软(里面无硬芯),夏季用常温...
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拉丝蛋白是什么?
2022-07-12
拉丝蛋白是以低温豆粕、大豆分离蛋白和谷物蛋白为主的原料,采用先进的工艺和设备,在全自动化的操作控制下,生产出来的一种富含高蛋白质且具有肌肉纤维结构的蛋白产品。拉丝蛋白的前处理拉丝蛋白的一般状态为干燥固...
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