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素牛肉干、素牛排,手撕素牛肉、素牛肉粒、素肚片等十多种深加工产品
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大豆拉丝蛋白
大豆拉丝蛋白的介绍和价值
2022-07-15
一、产品形成高密度拉丝蛋白采用国内外多种全天然植物蛋白经高压高温、大豆拉丝蛋白特殊工艺处理,使植物蛋白在瞬间发生物理反应,使蛋白高度凝聚,形成组织化,按各蛋白的特性自动排序,形成高密度丝状结构,制成各...
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大豆组织蛋白与大豆拉丝蛋白的区别
2022-07-15
虽然大豆组织蛋白与大豆拉丝蛋白都是由大豆的生产出来的产品,但是两者之间还是有一定区分的。下面将总结多年的经验,简单的分析一下大豆组织蛋白与大豆拉丝蛋白的区别。大豆拉丝蛋白是多种植物蛋白质经特殊工艺生产...
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大豆拉丝蛋白的高营养含量
2022-07-15
随着人们对生活质量要求的不断提高,追求健康,环保,安全,卫生逐渐成为人们的目标,毕竟生命是革命的本钱嘛。食品行业也逐步朝着这个方向迈进来满足日剧增长市场需求,而大豆拉丝蛋白的诞生可以说顺应了时代的发展...
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大豆拉丝蛋白对人有没有危害?
2022-07-12
无害,大豆拉丝蛋白属于植物拉丝蛋白的一种,是公认的蛋白质含量较高的食物之一。植物拉丝蛋白是20世纪60年代在欧美等发达国家兴起的,因其可取代高脂肪、高热量的肉类食品,又称“仿真肉”;我国从20世纪90年代开始出...
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大豆拉丝蛋白里面为什么有黑点
2022-07-12
大豆拉丝蛋白里面有黑点是大豆中提取出来的蛋白质。是经过一系列加工步骤得到的近乎纯化的蛋白质。大豆的蛋白是植物来源的完全蛋白质。所谓完全蛋白质,是指该蛋白质不仅提供人体所需的从食物中摄取的氨基酸,而这些...
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