大豆拉丝蛋白

新闻分类

产品分类

联系我们


铁岭创新绿色营养食品有限公司

联系人:张经理

手机:13591624592

电话:024-74126406   

          024-72650506

传真:024-72655571

Q  Q: 2011919129

网址:www.tllssp.com 

地址:辽宁省铁岭市银州区铁西街北三路5号


拉丝蛋白提高其使用性价比

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

拉丝蛋白提高其使用性价比

发布日期:2017-10-12 14:04 来源:http://www.tllssp.com 点击:

拉丝蛋白于上世纪60年代在欧美等发达国家兴起,因其可取代高脂肪高热量的肉类食品,结合健康饮食文化而迅速流行。中国内地从上世纪90年代开始出现大豆组织蛋白,经历10多年的发展已出具成效,但产品主要集中在低成本高产量的普通大豆组织蛋白中。

拉丝蛋白供应厂家大政素食的拉丝蛋白具有以下特点:赋予肉质感;替肉并降低成本,提高其使用性价比;口感改良效果;汁液流出抑制效果;热收缩抑制效果;油脂流出抑制效果;纤维形成效果;组织形成协同效果。

产品本身亦具有良好的吸水性、保油性,经过适当的加工技术后,是一种理想的高蛋白肉制品添加物,在肉制品应用中,可达到增强肉感,降低成本,提高产品中的蛋白质含量的目的。如应用于肉糜肠类、西式火腿、肉丸类、重组排类(鸡排、猪排等)、油炸鸡块、汉堡肉类饺子、包子、肉粽等速冻肉制品中;用于诸如仿肉牛肉干,重组牛肉粒,荤素肉松等休闲食品也是绝佳的选择。

拉丝蛋白产品复水即可调理制作菜肴或代替部分肉品使用,因此可直接供食堂、配餐公司、餐厅等选购。本品不仅操作方便,也倡导了健康营养的饮食新概念,同时可达到降低成本的效果(不到瘦肉成本的1/2),为一新潮流趋势的食材选择。

具有真丝般的光泽,柔和鲜亮,非常怡人其悬垂性也极佳给人以飘逸脱俗的感觉,用高支纱织成的织物表面纹路 清晰是高档的衬衣面料。舒适性好以大豆蛋白粘胶纤维为原料的针织面料手感柔软,滑爽质地轻薄,具有真丝与山羊绒混纺的感亲切舒适其吸湿性与棉相当而导湿透气性远优于棉,染色性好到蛋白粘胶纤维本色为淡黄色很象柞蚕丝色它可用酸性染料活性染料染色尤其是采用活性染料色产品颜色鲜艳而有光泽,同时其耐日晒牢度也非常好。

拉丝蛋白

拉丝蛋白


相关标签:拉丝蛋白

最近浏览:

在线客服
分享